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關於小費 新移民應該知道的那些事

加拿大,像許多其它國家一樣,有支付小費的文化。在接受任何服務時,用支付小費的方式告訴工作人員你認為他們的服務有多好。
 
即使你熟悉支付小費的做法,不同國家也有自己的小費標準。作為一個新移民,熟悉加拿大的小費文化是很重要的,因為這樣你就知道在各種情況下應該支付多少小費,從而避免意外情況的發生以及文化誤解。此外,預先瞭解給多少小費也會幫助你更好地預算和計劃你的開支。
 
認識加拿大的小費文化
支付小費在亞洲國家可能不常見,但在加拿大的生活中卻根深蒂固。雖然它不是強制性的,但在某些情況下,是一種習慣和期望。不為得到的服務支付小費被認為是不禮貌的。但是,如果服務沒有達到你的期望,你可以自由決定你想給多少小費。
 
提示:如果你在餐廳的用餐情況不理想,與其拒絕支付小費,不如與經理談談,他們可能會提供免費的菜餚或折扣。
 
‧ 為什麼要付小費?
 
在加拿大,服務業和酒店業工作人員(如調酒師、服務員、理髮師、司機、送餐員等)一般只拿最低工資。一些省份單獨為酒店業制定了更低的最低工資標準,原因是人們已預期這些工作人員會通過賺取小費的方式來彌補差額。
 
在加拿大何時何地需要支付小費
一般來說在酒店賓館消費是需要另支付小費的。但不僅限於此,還包括:
 
‧ 餐館服務員
 
‧ 食品或雜貨店送貨人員
 
‧ 調酒師
 
‧ 寄存衣物的服務人員
 
‧ 賓館工作人員(如房間清潔、女傭、行李搬運、代客泊車和客房服務)
 
‧ 髮型師、美容師和按摩師
 
‧ 出租車司機和共享車司機
 
注意事項:櫃檯服務(如咖啡店之類的直接在櫃檯下單的地方、餐車、冰激凌店、麵包店等)不需要支付小費。在這些地方,你經常會看到小費罐。如果服務特別好可以給小費,但沒人會期待你給。
 
提示:有時小費可能會自動加到賬單上,所以一定要檢查一下,以免給兩次小費。
 
各種服務業的平均小費數額
 
‧ 餐館服務員
 
堂食:15%至20%;服務差的少給,服務好的多給。
 
外賣:無需支付小費 [註:從瘟疫大流行開始,由於不允許在室內用餐,許多人開始給準備外賣的服務員留小費。]
 
注意事項:許多餐館可能會對大型團體自動收取15-18%的小費。通常適用於8人以上的團體,但因餐館而異。
 
‧ 送餐員:10%。在天氣非常惡劣的情況下,像下冰雹、暴雨、大雪等,當然需要多給一些。
 
‧ 調酒師: 總金額的15%至20%。
 
‧ 衣物寄存服務員: 每件大衣1至2加元
 
‧ 酒店房間清潔人員和女傭:每晚2至5加元
 
‧ 酒店禮賓員:1至20加元,取決於提供的服務
 
‧ 酒店行李搬運人員:每袋1至2加元
 
‧ 酒店代客泊車:2至5加元
 
‧ 酒店客房服務:賬單的15%(或至少2加元)。
 
‧ 髮型師、美容師和按摩師:15%至20%。
 
‧ 出租車司機或Uber/Lyft司機: 10%至20%,取決於提供的服務。如果司機幫你拿行李或引導你去不同的地方,應該考慮給更多的小費。
 
‧ 如果去景點旅遊的時候選擇了導遊服務,也是需要額外給導遊小費的,通常按導遊費用的15%-20%來給。跟專業導遊去釣魚、打獵等也應給導遊行程費用的15%-20%作為小費。
 
‧ 搬家工人:小型搬家10到20元;大型的50元。
 
‧ 魁北克省:18%至20%是正常的,如果服務真的很好,小費可高達25%。
 
如何計算小費並支付合適的金額
 
標準的小費數額因省而異,一般取決於該地區的最低工資。一般來說,計算小費時用消費的稅前的金額。但是刷卡機在自動計算小費時使用的是含稅金額,這會略微增加需支付的小費比例。例如,如果你打算給15%的小費,你最終可能要支付16%到17%的小費。
 
‧ 計算小費的公式。
 
小費金額=不含稅的金額x(小費率/100)。
 
‧ 以下是計算小費的幾種情況:
 
1. 餐館吃飯
 
場景:在多倫多市中心的一家餐館堂吃,食物和服務都很好。你的最終賬單是稅前30加元。
 
計算小費:你決定給20%的小費。
 
小費金額 = 30 x (20/100) = 6加元。
 
您支付的總金額=30加元+6加元+稅金(如賬單上所列)=36加元+稅金。
 
提示:在餐館付款時,有時稅率可以幫助你計算出正確的餐廳小費應該是多少。例如,在新斯科捨省,銷售稅15%,所以一定要確保小費至少與稅額一樣多。而在阿爾伯塔省,銷售稅是5%,在這種情況下,最低的小費數額是銷售稅乘以3。
 
2. 乘坐出租車:
 
場景:從溫哥華國際機場乘坐出租車到市中心的住所。出租車司機沒有幫你拿行李。到達目的地時,車費是40加元。
 
計算小費:由於出租車司機沒有提供額外幫助,你決定給15%的小費。
 
小費金額=40×(15/100)=6加元。
 
你支付的總金額=40加元+6加元=46加元。
 
這種情況,不需要額外的消費稅。
 
注意事項:在加拿大,有執照的出租車通常使用計價器。但在某些情況下,如往返機場,則根據你行駛的地區適用統一費率。無論你是支付計價器費用還是統一費用,都應支付小費。
 
3. 美發店:
 
場景:在卡爾加里當地的一家髮廊理髮,理髮師給你推薦了一些新的造型,並提供了優質的服務。你對結果非常滿意。髮廊向您收取稅前85加元。
 
計算小費:為了感謝良好的服務,你決定給20%的小費。
 
小費金額 = 85 x (20/100) = 17加元。
 
您支付的總金額=85加元+17加元+稅金(如賬單上所列)=102加元+稅金。
 
給小費有哪些方式?
 
一種方法是留現金在桌子上,夾在賬單的小本子裡,或者放小盤子上,可以留硬幣,但不能全部留硬幣,就算數額加起來不少也很失禮,至少有一張紙幣,也不要用一分或五分硬幣,以免造成誤會。
 
另一種方法是刷卡,服務員會先把你的卡做個記錄,同時給你一張刷卡單,上面Tips一欄是空著的。你把想給的小費金額填進去,算一個總數並簽字,把小票留在桌上就可以離開。餐廳會自動把餐費和小費一併從你的卡裡扣除。
 
最後請注意,本文提供的數字都是平均數。應該根據得到的服務質量來支付小費,但對一項服務完全不給小費則是不禮貌的。有時,你居住的加拿大城市可能對小費的標準或期望略有不同,所以一定要閱讀、觀察和學習,以便順利適應加拿大生活。